ジャガイモ勉強会

先日お邪魔した、Happy徳島内にある、
歩菜で行われたジャガイモ勉強会に行ってきました！！

用意された21種類ものジャガイモたち！！







蒸し、マッシュ、フライ、焼き。










ひたすら食べ比べ。味比べ。

う〜ん。難しいですねぇ。
どのイモがどんな料理に向くのか。
考えながら食べてはみましたが、何せ種類が多い！！

これは、6月26日（日）に行われる徳島マルシェの準備講座と申しましょうか。
26日はジャガイモフェアだそうで、
県内の生産者や業者の方なども多数集まっておられたようです。

職場の院長も変わったイモを作りますが、
それにしてもこんなに種類があるとは。驚きでした。

少しずつ味も違う。

うをちくはともかく、まずは味わって、
その違いを感じようという感じの会でした。


ちなみに、次回7月はトマト勉強会。

楽しみです


余談ですが、
近づいてきた、お店のスタッフの方が


三線弾かれますよねぇ？


え！？


ん！？


あ！！


しばらくお休みをされていますが、
ゆいまーるで一緒に演奏していた、たけさんではありませんか！！
(民謡酒場ゆいまーるのマスターのたけさんとは、別のたけさんです)

わぁ、びっくり！


しばらく三線さわってない〜、って。


そっかぁ。
仕事が忙しいと思いますが、
時間ができたらまた遊びに来てくださいねぇ〜〜。


思いがけない出会いもあって、楽しい時間となりました！