プロフィール
habiba
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はびば、と申します。お友達には、はびぃと呼んでもらっています。管理栄養士。学生時代に三線と出会い、以来沖縄音楽好きに!ザンビアやアフリカで働いていた時代も、いつもそばには三線。吉野川市山川町にて、2012年から続けてきた、さくらcafeを、2024年8月末で閉店。cafeを拠点に活動してきた、さくらcafe三線部は、その名前を残し、活動も、川島町を拠点にして、継続することになりました。そんな私の日々。

2011年03月04日

直心庵のそばぼーろ

佐古のJA会館で行われた、
とくしま産学官連携交流サロンに参加してきました。

とくしま産業振興機構が事務局をし、徳島 健康・医療クラスターが開催したもの。

メインは、食事と運動の科学と実践というテーマでの、徳大の先生のお話。


話は普通でしたが、会場に展示してあった、
直心庵のそばぼーろが、おいしいそうやったです
直心庵のそばぼーろ直心庵のそばぼーろ










昔、母校の大学で臨時助手をしていた時に、
学生さんたちと一緒に、そば打ち体験に行ったことがあります。
直心庵。

ここのおそば、おいしいですよねぇ


えっとこと、行ってないなぁ。 


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