唄って踊れる栄養士！

神戸は元町にある、modernakという、
オーガニックレストランに行ってきました。







神戸元町の飲食店街のど真ん中。

野菜や玄米ご飯を中心に、
こだわりの食材を使った、料理やスイーツが楽しめる、
めっちゃおしゃれなお店です。

圧倒的に若い女性が多いですね。

一人の方もおれば、小さな子どもさんをつれている方もいる。
彼氏を連れてきている方もおられました。

店員さんがちょっとそっけない感じかなぁ。

お料理は、ベジタリアンプレート（1,050円）を頼んでみました。











お料理の味付けはめっちゃ好み。濃すぎず、食べやすい。
結構濃くなりがちな汁物も、ちょうど良い味
セロリとしょうがのスープおいしく頂きました。
色々なお野菜が食べられて嬉しいプレートです。

ただ、玄米ご飯は、今までも色々なお店で食べてきましたが、
初めて、ちょっとにおいが気になったかなぁ。

神戸の街中でしたら、お値段もこのぐらいでしょうか。

併設されたフェアトレードショップにも、
アフリカやアジアの様々なグッズが並んでいて、
見るだけでも楽しい空間でした★

おしゃれすぎて、私の目指すものとは違いますが、
安心して美味しく食べられるものを提供する、という意味では、
とても勉強になりました。