唄って踊れる栄養士！

今日はひなまつり★

我が家の玄関にも、ばぁちゃんからもらった、
まん丸おひな様を飾っております！







さて、職場では、今日はひなまつりの行事食！
いなり寿司や、お巻き寿司、はまぐりのお汁に菜の花の和え物などなど、
朝から調理師と一緒に、私もバタバタ。。

昨年に続き、私の担当は、のりのかわりに、薄焼き卵で作るお巻き寿司。
これが、なかなか。まきにくいので苦労しましたが、何とか、23本、巻きました！

ふだん、しなれないので、大変でしたわ。。。

どうでしょうか。。盛り付けがもうひとつかしら？バランがあると良かったですね。。。

いなり寿司、卵巻き寿司、はまぐりのお汁、菜の花のお浸し、
果物（いちごとオレンジ）、三色ケーキ（この前習ってきた、マクロビケーキをアレンジ★）
お雛様のはし袋もつけました。
 





ま、こんな感じでした。。。

皆様はどんなひな祭り、お過ごしでしょうか。。。